Mexikói empanadák chorizo-hagymás töltelékkel

Mexikó élénk és változatos konyhájáról ismert, és az empanadái sem kivételek. A chorizo és a karamellizált hagyma fűszeres ízével teli empanadák az érzékszerveket gyönyörködtetik. Ebben a bejegyzésben feltárjuk a mexikói empanadák történetét és kulturális jelentőségét, és néhány otthoni kipróbálható recepttel szolgálunk.